Recette des rillettes de thon

Une autre recette, rapide à préparer et qui se tartine très bien à l'apéro !

Ingrédients :

• 200g de thon au naturel en boîte
  
• 1 cuillères à soupe de crème fraîche
• 1 petit suisse
  
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1/2 citron pressé
  
• Sel
• Poivre
  

Temps :

• Préparation : 15 min
• Cuisson : 0 min
• Repos : quelques heures (facultatif)
  

Ustensiles :

• Mixeur
  

Etapes :

1. Égoutter le thon en boîte et émiettez le rapidement à la fourchette
   
2. Mixer le thon avec les autres ingrédients
3. Si possible, laisser reposer au frais quelques heures
4. Servir sur des blinis ou des toasts de pain grillé

Astuces :
Ces rillettes de thon peuvent aussi être effectuées à l'avance et congelées.
Pour la décoration, vous pouvez ajouter du paprika ou de la ciboulette sur le dessus.